סלט טרי, קל וטעים שמתאים לארוחה קלה או כתוספת.
מצרכים:
– 1 כוס עגבניות מגי (חצויות)
– 100 גרם גבינת פטה, מפוררת
– חופן רוקט (או חסה)
– 2 כפות חומץ בלסמי
– 3 כפות שמן זית
– מלח ופלפל שחור טחון, לפי הטעם
אופן הכנה:
- חותכים את העגבניות מגי לחצאים.
- מניחים את העגבניות בצלחת שטוחה או בקערה.
- מוסיפים את הגבינה המפוררת והרוקט.
- מתבלים בשמן זית, חומץ בלסמי, מלח ופלפל שחור.
- מערבבים בעדינות ומגישים מייד.
